Неподсладени бисквити без формоване
Красотата на рецептата на Ree Drummond (The Pioneer Woman's Cooking Show) е, че всички съставки се смесват лесно в кухненски робот и може би най-доброто предимство е, че не се налага да разточвате пясъчното тесто. Просто изсипете тестото върху лист за печене и печете до златисто кафяво. За по-голяма изтънченост неподсладените бисквитки се намазват с размекнато масло преди сервиране.
vrecepti
0
43
Необходими продукти:
6 чл. брашно4 с.л. л. бакпулвер0,25 ч.л сол330 г студено масло, нарязано на кубчета3,5 ст. пълномаслено млякоОмекотено масло за намазване, по желание Загрейте фурната на 200С.Поставете брашното, бакпулвера и солта в кухненски робот и разбъркайте старателно за няколко минути. Добавете маслото и разбъркайте на същия режим, за да се смеси маслото със сухите съставки. (Или нарежете маслото и го разбъркайте в сухата смес със сладкарски нож.) Налейте млякото и разбъркайте отново, докато получите гладко тесто. Не прекалявайте.
Изсипете сместа върху хартия за печене и печете 20-25 минути. докато се образува еднородна златисто-кафява коричка. След като изпечете бисквитките, можете да ги намажете с омекотено масло.
