Бисквити с шоколад и розмарин
Лесната рецепта за бисквитки на Melissa De Arabian използва склад от съставки като захар, брашно и парченца шоколад и добавя пикантен привкус със сух розмарин. Резултатът от вашия труд ще бъде ефирни, маслени и не много сладки бисквитки. Общата цена на всички съставки, използвани в рецептата, не надвишава 80 рубли (за 2014 г.), което го прави евтин деликатес за уикенда.
vrecepti
0
39
Необходими продукти:
0,5 ст. (110 г) омекотено масло1/4 бр. Сахара0,5 ч.л натрошен сух розмарин0,5 ч.л сол1 ст. брашно за печене1/3 бр. шоколадови гранули Загрейте фурната на 150С. С помощта на преносим миксер разбийте маслото и захарта. Смесете с розмарин, сол и брашно, като добавяте 1/4 чаша наведнъж. Изсипете парченцата шоколад и разпределете равномерно с ръка. Разточете тестото на топка. Съвет на готвача: Ако тестото стане меко или твърде мазно, охладете го за 15 минути.Разточете тестото с дебелина 1,5 см и го нарежете на малки правоъгълници (1,5 см на 5 см). Поставете го върху студена тава за печене (не олио). Надупчете повърхността на тестото с вилица. Печете 25 минути до златисто кафяво. Извадете бисквитките от маслено тесто от тавата за печене и ги оставете да изстинат напълно.
