Торти "Блонди"

Необходими продукти: 170 г несолено масло (включително за намазняване на тигана)1,5 ст. брашно за печене1 ч.ч бакпулвер0,5 ч.л сол1 ст. светлокафява тръстикова захар0,5 ст. тъмнокафява тръстикова захар2 големи яйца1,5 ч.ч екстракт от ванилия1 ст. млечен шоколад на гранули (шоколадови парченца)0,5 ст. едро смлени печени бадеми1/4 бр. плюс 2 супени лъжици млечен карамел на гранули или натрошен карамел Загрейте фурната на 180 С. Намажете тава с размери 22,5х22,5х5 см с масло, постелете я с хартия за печене, като оставите около краищата около 5 см. Намазнете и пергамента.В купа смесете брашното, бакпулвера и солта и оставете настрана за известно време. Разтопете маслото в средно голяма тенджера. Добавете двата вида захар и разбийте около 5 минути, докато захарта се разтвори. Изсипете сместа в средно голяма купа и я оставете леко да се охлади. Добавете яйцата с ваниловия екстракт и разбийте до гладкост. Добавете сместа от брашно там и разбийте до гладкост. Въведете гранули шоколад и карамел, бадеми в получената маса и след това поставете тестото в подготвена тава за печене.Пече се докато стане хрупкава. За да определите готовността, забодете клечка за зъби в центъра на бисквитата - ако върху нея останат леко влажни парчета, значи ястието е готово. Общото време за готвене е от 24 до 27 минути. Изключете фурната, оставете да се охлади напълно. Прехвърлете русата бисквита от тавата за печене, като държите ръбовете на пергамента, върху дъска за рязане и я нарежете на квадратни блатове със страна 5 см.