Този гъст сирене сос за потапяне с парчета раци, сладък печен чесън и сос Worcestershire може да се яде чрез потапяне на крекери или препечени парчета пита в него.
Необходими продукти:
450 гр. месо от гигантски рак без черупки1 ст. настърган пипер сирене1/4 бр. настърган пармезан3/4 ст. майонеза1/4 бр. ситно нарязан зелен лук (по желание)5-6 печени скилидки чесън или 2 смлени скилидки3 чл. л. сос Уорчестър1 ч.ч сос от люти чушки2 с.л. л. пресен сок от лимон или лайм1/2 ч.ч горчица на прахСол и черен пипер Загрейте фурната на 160°C.
Поставете всички съставки в гювеч и разбъркайте внимателно, но старателно. Пече се 40 минути. Сервирайте горещ с бисквити или препечени филийки хляб.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!