Африкански палачинки инджера
Африкански палачинки инджера - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
87
Необходими продукти:
900 гр. брашно с набухвател225 гр. пълнозърнесто брашно без добавки1 ч.ч бакпулверШипка сол450 гр. газирана вода Смесете сухите съставки, след това добавете газирана вода. Разбива се до получаване на хомогенно течно тесто.
Загрейте голям тиган с незалепващо покритие. Изсипете тесто, колкото да покрие дъното на тигана, завъртете тигана, така че тестото да се разпредели равномерно, и върнете тигана на котлона.
Когато на повърхността се появят малки дупки, извадете палачинката от тигана. Пържете само от едната страна. Повторете същите стъпки с останалия тест.
