Табуле с киноа
Denz-666
0
162
ПРОДУКТИ:
- 1/2 кг домати
- 2 магданоз
- 1/2 ч.ч. киноа
- 1 щип. сол
- 1 с.л. сок от лимон
- 1 с.л. зехтин
Киноата (1/2 ч.ч.) се сварява в литър вода за около 15 минути - трябва да удвои обема си и да стане полупрозрачна. Оставя се да изстине настрана.
Магданозът (2 бр) се нарязва на ситно, а доматите (1/2 кг) - на дребни кубчета. Поставят се в голяма салатена купа и към тях се добавя сварената киноа. Салатата се подправя с лимонов сок (1 с.л.), сол (1 щип.) и зехтин (1 с.л.). Сервира се студена.
