Желе от Дренки - Конфитюр , Сладко от Дренки
Рецепта за лесен десерт. Свежо и ароматно желе от дренки. Прост за приготвяне, с нежен и сладък вкус, който ще ви вкара във вкусово удоволствие.
Конфитюр от дренки - нужни продукти:
• 1 кг. захар
• 3 кг. дренки
• 1/2 ч.л. лимонена киселина
Сладко от дренки - начин на приготвяне:
1. Почистете и измийте дренките. Не е необходимо да им чистите костичките.
2. Изсипете дренките в тенджера и налейте вода да покрие плода. Варете 5-6 минути. Оставете да изстине и прецедете сока.
3. Изсипете дренчения сок в тава за варене на сладко и сложете захарта.
3. Варете като обирате пяната. Разбърквайте за да не загори.
4. Щом е готово и капка от него не се разлива, добавете 1/2 ч.л. лимонена киселина, разбъркайте и варете още минута.
5. Разсипете желето в сухи и затоплени бурканчета.
Това е рецептата за желе от дренки на кратко.