Портокалов кекс
Как се прави портокалов кекс
Теодор
0
2353
ПРОДУКТИ
- 4 бр.яйца
- 300 гр.брашно тип 500
- 300 гр.захар
- 150 мл портокалов сок
- 1 пак.бакпулвер
- 1 с.л.какао
- 1 бр.портокали
- 100 мл олио
- 3 с.л.пудра захар
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и захарта до побеляване, прибавяме портокаловия сок и настърганата кора, олиото и накрая брашното, пресято с бакпулвера.
Оставяме малко от сместа около 1 ч.ч. и смесваме с какаото.
В кексова форма, намазнена и набрашнена, изсипваме първо жълтата и отгоре кафявата смес.
Изпичаме в загрята фурна на 150 С, печем до суха клечка. По желание поръсваме кекса обилно с пудра захар
