Руски понички

Рецепа за Руски понички

Руски понички
Руски понички

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

  • извара - 400 г
  • яйца - 2 бр.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • захар - 3 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 1 1/4 ч.ч.
  • пудра захар
  • сладко - по избор

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Содата слагаме в купичка и гасим с лимоновия сок.

Омесваме си лепкаво тесто от изброените продукти.

Слагаме си на плота брашно и с помощта на набрашнена чаша или купичка изрязваме кръглите понички.

В тиган си загрявеме мазнина и пържим поничките от двете страни до златист цвят.

Поднасяме руски понички поръсени с пудра захар, течен шоколад или сладко.