Ябълков сладкиш

Как да си направим ябълков сладкиш , приготвен на тиган

Теодор Теодор
Май 5, 2021 - 02:07 Обновена на: Май 6, 2021 - 11:54
0 175
Ябълков сладкиш
Ябълков сладкиш

ПРОДУКТИ

  • 2 бр. ябълки
  • 300 гр. захар
  • 1 шепа стафиди
  • 2 с.л. вода
  • 2 бр. яйца
  • 1 к.л. есенция ванилия
  • 1 пак. канела на прах
  • 50 мл бренди
  • 150 гр. брашно тип 500
  • 100 гр. брашно бадемово
  • 1 пак. бакпулвер
  • 80 гр. краве масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

   

Нарежете ябълките на кубчета.

Сложете в тиган с незалепващо дъно 200 г захар. След като се стопи, добавете ябълките и разбъркайте, да се смесят хубаво. Добавете стафидите и водата и разбъркайте. Оставете да се сготвят.

В купа разбийте останалата захар с яйцата, добавете  и останалите продукти, като предварително сте пресели брашната с бакпулвера. Разбъркайте до получаване на кексова смес.

Залейте ябълките и захлупете. Проверете с клечка дали е готово.

Оттеглете от котлона и обърнете в кръгла чиния или плато.

Сервирайте със сладолед или сос по желание.

Тагове: