Реване
Рецепта за реване
АНИФЕ
ПРАЗНИЧНО РЕВАНЕ
ПРОДУКТИ: (250мл.)
•4 яйца на стайна температура
•1 или 1/2 чаша захар
•1 чаша олио
•1 чаша грис
•1 чаша кисело мляко
•1 и 1/2 брашно
•ванилия
•пакетче бакпулвер
•настъргана кора от 1 портокал
ЗА СИРОПА: ( трябва да бъде студен)
•З чаши захар
•4 чаши вода
•резенче лимон
Първо правим сиропа,за да има време да изстине. Прибавя е захарта и вода. Ври 10 мин. Накрая прибавя е резенчето лимон. Оставяме хубаво да изстине.
ЗА РЕВАНЕТО
В купа прибавя е продуктите според тяхната последователност. Като внимаваме яйцата и захарта да се разбият хубаво. В кръгъл ринг (намаслен и набрашнен) слагаме огнеупорна купичка увита цялата в алуминиево фолио. Тя трябва да бъде с по-малък диаметър от ринга.Така мястото, което остава в ринга ще е под формата на луна. Изсипваме половината от сместа, а с другата може да си направим мини реваненца. Разбира се може и да се изпече в обикновенна тавичка. Печем на 180 гр. като още топло се залива със студеният сироп. Окрасява се със кокосови стърготини в различен цвят,шам фъстък или по ваш избор.
