Пилешки филенца в разкошен гъбен сос
Tdinkov98
0
271
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
•пилешко филе - 400 г
•заквасена сметана - 200 г
•гъби - 200 г
•дижонска горчица - 1 ч.л.
•сол
•черен пипер
•олио
•магданоз
Приготвяне:
Нарежете пилешкото месо на дребно. Овкусете с малко сол и запържете в подходящ тиган.В мазнината, в която сте изпържили месото, сега сложете гъбите, нарязани на ситно. Запържете ги, после при тях сложете отново пилешкото.Сипете горчицата и овкусете с черен пипер.Изсипете в тава и добавете заквасената сметана. Печете пилешкото с гъби за 10-15 мин. на 180 градуса.
Поднесете пилешките филенца в разкошен гъбен сос, поръсете с магданоз и резен лимон.
