Ментови бонбони
Рецепта за Ментови бонбони
- захар - 600 г
- вода - 100 мл
- ментова есенция - 8 капки
Начин на приготвяне:
Варим гъст сироп от водата и захарта и прибавяме есенцията, започваме да бъркаме с дървена лъжица и изчакваме да се сгъсти още.
С помощта на лъжичка взимаме от сместа и подреждаме топчетата върху намаслена пергаментова хартия.
Оставяме бонбоните за изсъхнат добре поне за 3-4 дни.