Зелева салата с ябълка и стафиди

Съни Андерсън казва, че нейната салата от зеле е „хрупкава, но нежна с ярък и пикантен вкус“ благодарение на ароматна смес от настъргано зеле, пресни ябълки и малко семена от целина.

Зелева салата с ябълка и стафиди
Зелева салата с ябълка и стафиди
Необходими продукти: 1/2 бр. леки стафиди1/2 ч.ч семена от целина1 ст. майонеза1/2 бр. сметана2 с.л. л. ябълков оцет1 глава ситно накълцано савойско зеле1 ст. едро настъргани моркови (4 малки или 2 средни)2 ябълки Granny Smith, обелени и нарязаниЕдра сол и прясно смлян черен пипер В голяма купа смесете стафидите, семената от целина, майонезата, заквасената сметана и ябълковия оцет. Добавете зелето, морковите и ябълките, разбъркайте добре. Опитайте и добавете щипка сол и черен пипер на вкус. Покрийте и охладете салатата за поне час преди сервиране.