За да направи същата салата от зеле за 10 минути, Боби Флай смесва настърган кейл с настъргани моркови и лук и го залива с кремообразен дресинг от майонеза, заквасена сметана и горчица.
Необходими продукти:
1 глава ситно настъргано бяло зеле2 ситно нарязани моркова3/4 ст. майонеза2 с.л. л. сметана2 с.л. настърган лук2 с.л. л. захар, или на вкус2 с.л. л. бял оцет1 ст. л. горчица на прах2 ч.ч целина солСол и прясно смлян черен пипер В голяма купа смесете настъргано зеле и моркови. В средна купа смесете майонеза, заквасена сметана, лук, захар, оцет, горчица, целина, сол, сол и черен пипер и добавете към зелевата смес. Разбъркайте добре и овкусете дали има достатъчно подправки. Добавете още сол, черен пипер или захар, ако желаете.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!