Запеканка с картофи, бекон и кашкавал
Необходими Продуктикартофи - 1.5 кг сварени и обелениолио - 100 мллук - 2 главичесън - 2 скилидкибекон - 200 г пушенсол - на вкусчерен пипер - на вкуспрясно мляко - 1 ч.ч.яйца - 3 бр.кашкавал - 200 г* мерки и количества
vrecepti
0
104
Начин на приготвянеЗапеканка, приготвена с много любов и вкус. Нарежете картофите и бекона на кубчета, поотделно. Обелете и нарежете лука на тънки полумесеци. В купа, разбийте яйцата и добавете млякото, разбъркайте. Посолете яйчената смес на вкус и поръсете с черен пипер на вкус, разбъркайте. В голям тиган нагрейте олиото и запържете лука, щом започне да омеква, прибавете нарязания бекон, разбъркайте. Добавете нарязаните кубчета картофи и отново бъркате, докато се смесят добре и затоплят. В тава, намазана с малко масло, разстелете запържената смес от тигана. Отгоре налейте яйчената смес и разбутайте с вилица, докато сместа навлезе в картофената смес. Поръсете с настърган кашкавал и поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса, печете картофената запеканка за около 15-20 минути, до златиста коричка на кашкавала.
