Постна запеканка
Рецепта за картофена запеканка с гъби
Radi5
0
147
Съставки:
- картофи - 600 г сварени
- гъби - 500 г консервирани
- яйца - 6 бр.
- кашкавал- 100 г
- сол
- зехтин
Начин на приготвяне:
В намаслена тавичка се редят консервирани гъби и нарязани на едро сварени картофи. Посоляват се.
Заливат се със смес от настърган кашкавал и разбити яйца.
Тавата се слага в загрята на 190 градуса фурна.
Пече се 15 минути, или докато така приготвената лесна запеканка с картофи и гъби придобие златист цвят.
