сладкиши от раци
Тортите с раци на Paula Dean са златисти и хрупкави отвън. А вътре има крехко месо от раци, пресни зеленчуци и смес от майонеза и сос Уорчестър.
vrecepti
0
36
Необходими продукти:
450 гр. месо от раци без черупки1/3 бр. натрошени крекери3 стръка зелен лук, нарязани на ситно1/2 бр. ситно нарязана чушка1/4 бр. майонеза1 яйце1 ч.ч сос Уорчестър1 ч.ч горчица на прахСок от 1/2 лимон1/4 ч.л чесън на прах1 ч.ч солЛют пипер на върха на ножаБрашно за паниране1/2 бр. фъстъчено маслоЛюбим сос за потапяне, за сервиране В голяма купа смесете всички съставки с изключение на брашното и фъстъченото масло. Оформете банички и поръсете с брашно.Загрейте олио в голям тиган на среден огън. Когато олиото е горещо, добавете сладките от раци на порции в тигана и ги запържете до златисто кафяво, около 4 до 5 минути. Внимателно обърнете баничките и гответе от другата страна, около 4 минути. Сервирайте топли с любимия си сос.
