домашно мохито
Първо смесете ментата и лайма и едва след това добавете рома и леда - това е тайната за приготвяне на напитка по рецептата на Боби Флей. Такава предварителна обработка позволява да се извлече целият възможен аромат от съставките и да се приготви коктейл с ярък, богат вкус.
vrecepti
0
41
Необходими продукти:
1 л. бял ром1/2 бр. пресен сок от лайм2 лайма, нарязани, плюс още за гарнитураГазирана вода1/2 бр. пресни листа от мента, плюс стръкове за украса2 с.л. натрошен лед, плюс още за сервиране1 ст. сироп от мента и лайм, вижте рецептата по-долу
Сироп от мента и лайм:2 с.л. Сахара2 с.л. водаКора от 2 лайма1/2 бр. пресни листа от мента На дъното на голяма кана натрошете листата мента и резенчетата лайм с 2 с.л. натрошен лед. Добавете сироп от мента и лайм, ром, сок от лайм и още лед. Залейте с газирана вода на вкус. Налейте в чаши с лед и сервирайте. Украсете всяка чаша с резенче лайм и стръкчета мента, ако желаете.Сироп от мента и лайм:
В средно голяма тенджера сложете захарта и водата да заври и гответе, докато захарта се разтвори напълно, около 1 минута. Свалете тенджерата от котлона, добавете кората от лайм и ментата и оставете да престои на стайна температура за 30 минути, за да позволите на аромата на лайм и мента да влее сиропа. Прецедете, за да отстраните ментата и кората, и покрийте, охладете, докато се охлади.
