Коктейл с ябълки и жито
Интересна рецепта за усвежаваща напитка
Теодор
0
60
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- ябълков сок - 100 мл
- жито - 100 г
- яйца - 3 бр.
- мед - 1 с.л.
- сметана - 1 с.л.
- лимони - ½ бр. сока и кората
- захар - 1 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Почистете житото, залейте го с 1 л студена вода и го сложете да ври 2-4 часа на тих огън, докато зърната му се разварят напълно.
Прецедете го през гевгир и отделената житна течност прибавяйте постепенно към разбитите със захарта, меда и сметаната жълтъци.
Накрая добавете сок от ябълки и лимона, настърганата лимонова кора и разбитите на сняг белтъци.
