Какаови курабии

Какаови напукани сладки

Какаови курабии
Какаови курабии

Съставки:

  • 1 ч.ч. какао
  • 2 ч.ч. захар
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 4 бр. яйца
  • 2 ч.л. есенция ванилия
  • 2 ч.ч. брашно тип 500
  • 1 пак. бакпулвер
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.ч. пудра захар

Начин на приготвяне:

В средна купа се разбиват заедно какаото, захарта и олиото.

Прибавят се яйцата едно по едно, като разбиването не спира. Добавя се ванилията.

Смесват се брашното, бакпулвера и солта. Добавят се към какаовата смес.

Замесва се тесто и се оставя в хладилник за 4 часа.

Фурната се загрява на 180 градуса. В тавичка се слага хартия за печене.

Тестото се разделя на малки топчици и всяко топче се овлава в пудра захар.

Пекат се в предварително загрята фурна за 10-12 минути.