Сладко от смокини
Рецепта за сладко от смокини
Radi5
0
143
Съставки:
- за 2 бурканчета от 314 г.
- 700 г. узрели смокини
- 500 г. захар
- сок от 1 лимон
Начин на приготвяне
Сипваме захарта в тенджера с вода и я оставяме да ври 5 мин.
Слагаме предварително измитите и нарязаните смокини.
Щом започнат да врят, прибавяме лимоновия сок.
Държим мармалада на тих огън, докато се сгъсти.
Слагаме 1 ч.л. от мармалада в чиния.
Обръщаме я настрани и ако мармаладът не потече, е готов.
Слагаме мармалада в 2 бурканчета, които затваряме и оставяме обърнати наопаки.
