Ошав

Рецепта за Ошав

Ошав
Ошав
Съставки:
  • ябълки - 280 г сушени
  • сини сливи - 120 г, сушени
  • тиква - 200 г
  • вода - 1 л
  • захар

Начин на приготвяне:

Сушените ябълки и сушените сини сливи ги измиваме, накисваме ги във вода около 30 минути.

Измита и обелена тиква нарязваме на едри парчета.

В дълбока тенджера прехвърляме накиснатите отцедени сушени плодове и нарязаната на парчета прясна тиква .

Добавяме 1 литър топла вода, захар на вкус и оставяме плодовете да се варят около 1 час.