Ошав
Рецепта за Ошав
- ябълки - 280 г сушени
- сини сливи - 120 г, сушени
- тиква - 200 г
- вода - 1 л
- захар
Начин на приготвяне:
Сушените ябълки и сушените сини сливи ги измиваме, накисваме ги във вода около 30 минути.
Измита и обелена тиква нарязваме на едри парчета.
В дълбока тенджера прехвърляме накиснатите отцедени сушени плодове и нарязаната на парчета прясна тиква .
Добавяме 1 литър топла вода, захар на вкус и оставяме плодовете да се варят около 1 час.