Ягоди в шоколад
Тези малки лакомства са покрити с лъскава полусладка шоколадова глазура.
vrecepti
0
41
Необходими продукти:
450 гр. (около 20 бр.) ягоди с дръжки (измийте добре и подсушете)170 гр. натрошен полусладък шоколад Измийте ягодите, но не ги белете от листата и дръжките. Отцедете и изсушете напълно.
Поставете шоколада в средно топлоустойчива купа. Налейте около 5 см вода в средно голяма тенджера и я оставете да заври на среден огън. Изключете котлона, поставете купата с шоколада върху тигана, за да се разтопи. Разбърква се до получаване на хомогенна маса. Когато шоколадът се разтопи и стане хомогенен, свалете купата от водната баня. Постелете тава с хартия за печене.
Съвет за готвене: Можете също така да разтопите шоколада в стъклена купа в микровълнова фурна на висока мощност за 60 секунди. Извадете, разбъркайте и поставете в микровълнова за още 10 секунди, докато шоколадът се разтопи. Оставете шоколада да се охлади леко и да се сгъсти.Като хванете една ягода за дръжката, потопете долната половина в разтопения шоколад. Усучете зрънцето около вас, за да оформите шоколадова опашка в края. Поставете ягоди върху пергамент. Повторете същото с останалите плодове.
