Ябълково пюре за 10 минути
За да осигури бързи резултати, Alton Brown пече ябълки в микровълнова фурна. За да направи този ябълков сос с коняк, той използва омекнали плодове, които подслажда с мед вместо със захар.
vrecepti
0
41
Необходими продукти:
3 ябълки Golden Delicious , нарязани на четвъртинки (обелени и почистени от сърцевината)3 ябълки Fuji, нарязани на четвъртинки (обелени и почистени)1 ст. нефилтриран натурален ябълков сок с директно извличане2 с.л. л. коняк или ракия2 с.л. л. (30 гр.) масло3 чл. л. пчелен мед1/2 ч.ч смляна канела В пластмасов съд за микровълнова фурна смесете ябълките с другите съставки. Затворете капака, като оставите единия ъгъл на капака отворен, за да може парата да излиза. Сложете в микровълновата на максимална мощност за 10 минути.
С помощта на блендер или преса за картофи доведете до желаната консистенция. Сервирайте горещ веднага или охладете, ако планирате да използвате по-късно.
