Може би най-хубавото нещо на готовия BBQ сос е неговата консистенция, гладка и умерено течна, но все пак доста гъста и тежка. Сосът за барбекю на Neely взема предвид всичко това и нещо повече, Патрик и Джина го правят със смес от кетчуп, щипка горчица на прах и малко сос Worcestershire, за да получат правилната консистенция и пикантен вкус. Този сос е точно такъв, какъвто трябва да бъде.
Необходими продукти:
2 с.л. кетчуп1 ст. вода1/2 бр. ябълков оцет5 ст. л. кафява захар5 ст. л. Сахара1/2 ч.ч млян черен пипер1/2 бр. л. лук на прах1/2 бр. л. смлени синапени семена1 ст. л. лимонов сок1 ст. л. сос Уорчестър null
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!