Цветни топчета от сирене
Ефектни и лесни
albenaP
0
Необходими продукти:
- сирене 400 гр
- кашкавал, сирене "Рокфор" или друг вид сирене по желание 200 гр
- сусам 4-5 с.л.
- нарязан магданоз 4-5 с.л.
- червени чушки 4-5 бр
- магданоз 3-4 с.л.
- пресен лук 3-4 стръка
- риган, джоджен по 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Двата вида сирене се смесват и се намачкват с вилица.От тях се оформят малки топчета с големина на среден орех.Вземат се три чинии .В едната се поставят сусамените семена, в другата се приготвя зелената смес от нарязаните магданоз, зелен лук, джоджен и риган, рзбъркани добре.В третата чиния се поставят червените чушки нарязани на ситни кубчета.
Топчетата от сирене се овалват пооделно в различните цветове.
Сусамените семена могат,да се заменят със смлени орехи.
Червените чушки могат,да се заменят с червен пипер.
