Спагети Карбонара
Гарантирано най-вкусните спагети карбонара който ще си направите и някога сте правили, опитайте рецептата ни сега.

Най-вкусните Спагети Карбонара рецепта
Гарантирам ви, че до сега не сте приготвяли такива спагети карбонара
Нека първо започнем с това какво ще ни е необходимо
|
|
|
Продукти:
- Бекон за порция около 100гр (или кой колкото желае)
- Бяло сухо вино - 20-30мл
- Чеснова паста 1 ч.л
- Лук на вкус
- Сметана
- Бял пипер
- Черен пипер
- Пармезан
- Домати
- Жълтък (по желание)
- Кашкавал (по желание)
Рецепта:
Трябва да си приготвите всички продукти предварително да са готови и нарязани и да са пред вас, в противен случай ще се забавите и няма да се получи нищо.
Загряваме тигана с малко олио и изсипваме бекона в тигана и изчакваме докато се запържи до златисто. След като бекона се е запържил добавяме бялото вино изчакваме докато се изпари леко и добавяме 1 супена лъжица от чесновата паста, добавяме и ситно нарязаният лук който сме си приготвили след около 10 секунди добавяме и сметаната. След като сме добавили сметаната разбъркваме спагетите и добавяме бял и черен пипер на вкус добавяме и пармезан, разбъркваме след което добавяме доматите който сме си нарязали по рано на кубчета, разбъркваме на бързо и може да сервирате в чиния. (По желание след добавянето може да добавите жълтък в спагетите като разбърквате много бързо за да се омеша хубаво в спагетите. )
За чесновата паста
- изстискайте няколко скилидки чесън и добавете зехтин.
След като сте сервирали в чиния може да настържете кашкавал от горе или да добавите пармезан.