Спагети по сицилиански

Топли закуски за деца

Спагети по сицилиански
Спагети по сицилиански

Продукти за 4 души:

300гр.спагети

200 гр.пушено сирене

4 добре узрели домата

12 маслини,

риган

зехтин или олио

черен пипер

Приготовление: Сложете вода с лъжица олио да заври на огъня. Пуснете лъщица сол и сипете спагетите да се сварят за 15-20 минути. Когато се сварят спагетите, отцедете и изплакнете със студена вода, за да не се залепят след това. Сипете ги в намаслена тавичка. Измиийте доматите, подсушете ги и ги нарежете на еднакви кръгчета. Наредете ги върху спагетите, като че ли гарнирате торта. Нарежете пушеното сирене на тънки филийки и го подредете върху доматите. Поръсете с риган, сол и черен пипер, и полейте с тънка струя олио. Запечете леко във фурната, докато омекне сиренето. Подредете отгоре маслините. Сервирайте топло.