Спагети по сицилиански
Топли закуски за деца
gallka8103 
Продукти за 4 души:
300гр.спагети
200 гр.пушено сирене
4 добре узрели домата
12 маслини,
риган
зехтин или олио
черен пипер
Приготовление: Сложете вода с лъжица олио да заври на огъня. Пуснете лъщица сол и сипете спагетите да се сварят за 15-20 минути. Когато се сварят спагетите, отцедете и изплакнете със студена вода, за да не се залепят след това. Сипете ги в намаслена тавичка. Измиийте доматите, подсушете ги и ги нарежете на еднакви кръгчета. Наредете ги върху спагетите, като че ли гарнирате торта. Нарежете пушеното сирене на тънки филийки и го подредете върху доматите. Поръсете с риган, сол и черен пипер, и полейте с тънка струя олио. Запечете леко във фурната, докато омекне сиренето. Подредете отгоре маслините. Сервирайте топло.
