Паниран зелен фасул с бира
Апетитно мезе за бира
albenaP
0
Необходими продукти:
- 2 шепи пресен зелен фасул
- 1 яйце
- олио за пържене
- сол на вкус
- 2 с.л.царевично брашно
- 2 с.л.пшеничено брашно
- 30 мл бира
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Зеляният фасул се измива, нарязва се на парчета и се запарва във вряща вода, да омекне леко.Отцежда се добре.
В купа се разбива яйцето, добавят се двата вида брашно, солта, черният пипер и бирата.
Разбърква се до получаването на гъста каша.
Олиото се загрява, всяко бобче се потапя в панировката и се пържи, до зластисто от двете страни.
