Печени аспержи на фурна

Ina Garten не маскира естествения вкус на този зеленчук с различни ароматни добавки. Всеки може да сготви вкусни аспержи по нейна рецепта, всичко, от което се нуждаете, е зехтин и минимум подправки.

Печени аспержи на фурна
Печени аспержи на фурна
Необходими продукти: 900 гр. пресни аспержиКачествен зехтинЕдра сол, плюс още за поръсванеПрясно смлян черен пипер Загрейте фурната до 205°C. Отчупете жилавите краища на аспержите и почистете жилавите краища. Поставете издънките върху лист за печене, поръсете със зехтин, разбъркайте, за да покриете аспержите напълно. Подредете филизите на един слой и поръсете обилно със сол и черен пипер. Печете 25 минути, докато аспержите омекнат и станат леко хрупкави.