Ina Garten не маскира естествения вкус на този зеленчук с различни ароматни добавки. Всеки може да сготви вкусни аспержи по нейна рецепта, всичко, от което се нуждаете, е зехтин и минимум подправки.
Необходими продукти:
900 гр. пресни аспержиКачествен зехтинЕдра сол, плюс още за поръсванеПрясно смлян черен пипер Загрейте фурната до 205°C.
Отчупете жилавите краища на аспержите и почистете жилавите краища. Поставете издънките върху лист за печене, поръсете със зехтин, разбъркайте, за да покриете аспержите напълно. Подредете филизите на един слой и поръсете обилно със сол и черен пипер.
Печете 25 минути, докато аспержите омекнат и станат леко хрупкави.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!