Царевичен гювеч с чушки и люти чушки
Второто ястие от прясна царевица, запечена със сладки и люти чушки на фурна.
vrecepti
0
26
Необходими продукти:
8 класа царевица (с листата)2 нарязани на кубчета червени чушки1 прясна чушка халапеньо, нарязана на кубчета1 ст. готварска сметанаСол и прясно смлян черен пипер110 гр. нарязано несолено масло Загрейте фурната на 180°C.
Отстранете листата от кочаните. В голяма дълбока купа с остър нож отрежете зърната от кочаните. С опакото на ножа изстържете всички останали парчета зърна и мляко от кочана. (Рий прави това, като пусне кочана в купа в мивката, защото ако го направи върху дъска за рязане, ще изпръска цялата кухня.)
Добавете червен пипер, халапеньо, тежка сметана, сол на вкус, много черен пипер и масло . Смесете добре. Изсипва се във форма за печене с размери 23х33 см. Пече се 30-45 минути, докато ястието се запече добре.
