Традиционни чушки бюрек
Необходими Продуктичушки - 4 бр. печенисирене - 100 гбрашногалетаяйца - 3 - 4 бр.магданозчерен пипермасломазнина - за пържене* мерки и количества
vrecepti
0
46
Начин на приготвянеПечените чушки се почистват от семки и люспи. Сиренето, маслото, подправките, магданозът и едно яйце се объркват до еднородна смес. Чушките се пълнят със сместа, овалват се първо в брашно, после в разбити яйца, в галета. Чушките бюрек се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар. Традиционните чушки бюрек са много вкусни.
