Виетнамско кафе
Как се прави Виетнамско кафе
СЪСТАВКИ
• 1 яйчен жълтък
• 3 ч. л. смляно кафе
• 2 ч. л. кондензирано мляко
• 1 ч. л масло
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Отделно сварете кафето, най-добрият вариант е в джезве като турското кафе. Достатъчно силно и наситено на вкус .
Смесете жълтъка с кондензирано мляко и масло.
Разбийте до пухкава пяна.
Налейте малко кафе и разклатете отново.
Добавете сместа към останалото кафе.
Кафето с яйцето е готово. Пийте по-добре горещо.