Омлет с кайма
Рецепта за Омлет с кайма
Radi5
0
112
Съставки:
- яйца - 10 броя
- кайма - 300 г, свинска
- олио
- сода - 1/2 к.л. бикарбонат
- домати - 2 - 3 броя
- прясно мляко - 1 ч.ч.
- черен пипер
- магданоз
- сол
- лук - 1 глава
Начин на приготвяне:
Загрейте мазнина в тиган и запържете наситнения лук, след което добавете каймата, подправките, разбъркайте добре и задушавайте до готовност на каймата.
През това време разбийте яйцата в голяма купа, овкусете ги с подправки, добавете и 1/2 к.л. сода бикарбонат.
Готовата кайма се изважда от тигана и в него се изпържват омлети под капак.
От едната страна на полуготовия омлет се слага от плънката похлупва се и се доизпържва.
