Тиквена супа с пилешко месо
Тиквена супа с пилешко месо
Radi5
0
539
Тиквена крем супа с пиле - Съставки
- тиква - 400 г
- картофи - 200 г
- моркови - 3 бр.
- лук - 1 глава
- чесън - 3 скилидки
- пилешко бутче - 1 бр.
- краве масло - 50 г
- девесил - 3 стръкчета
- сол
Крем супа с тиква и пилешко - Рецепта
- Пилешкото месо се подсолява и сварява в около 1 литър вода. Към него се добавят също морковите, лук и чесън.
- Когато омекнат зеленчуците, се прибавят тиквата и картофите и супата с тиква се вари до пълното разваряване на всички продукти.
- След това месото се обезкостява и се връща при зеленчуците, подправя се с девесил.
- Супата с пиле се пасира до получаването на гладък крем и се добавя маслото.
- По желание тиквената кремсупа с пилешко се сервира с крутони.
