Свинско бон филе
За да приготвите месото по тази рецепта, натрийте филето със смес от каджун подправки, след това напълнете със смес от сирена със сушени домати и спанак и запечете, след което бързо запечете месото на скара за опушен вкус.
vrecepti
0
500
Необходими продукти:
1,4 кг. свинско бон филе85-110 гр. Каджунска смес от подправки1 ст. пресни листа спанак1/2 бр. сушени домати1 ст. настъргано сирене халапеньоЗехтин Загрейте фурната на 160°C.
Поръсете филето със зехтин и натрийте обилно с каджун подправки. Пече се 30-40 минути. Извадете месото от фурната, направете прорез на половината от филето и го напълнете със слой спанак, сушени домати и настъргано халапеньо.
Запечете каймата на скара за 20-30 минути. Нарежете на медальони и сервирайте веднага.
