Салата с телешко и боб

Рецепта за салата с телешко, боб, китайско зеле и крутони. С дресинг от майонеза.

Салата с телешко и боб
Салата с телешко и боб
Необходими продукти: 250 гр. червен боб250 гр. телешко варено100 гр. китайско зеле150 гр. бял хляб2 скилидки чесън80 гр. масло4 с.л майонезаСол, подправки на вкус Смелете чесъна, смесете с растително масло, сол и подправете с подправки.Хлябът се нарязва на кубчета, поръсва се с олио и подправките и се суши във фурната (на 160°С) за 30 минути. Месото се нарязва на кубчета.Зелето се нарязва на тънки ленти.Отцедете боба в гевгир и го изплакнете с течаща вода. Оставете водата да се отцеди напълно.Смесете всички съставки и обличайте салатата с майонеза. Може би ще ви заинтересува рецептата за топла салата с телешко и кисел пипер.