За да добави вкус и текстура, Ree Drummond използва както бяло, така и червено пилешко месо, гъбена крем супа и сирене чедър в своя гювеч, за да създаде разкошно ястие.
Необходими продукти:
1 цяло сурово пиле, нарязано на 8 парчета450 г тънки спагети, нарязани на парчета по 5 см2,5 ст. настъргано остро сирене чедър0,25 ст. ситно нарязана зелена чушка0,25 ст. ситно нарязан червен пипер1 ч.ч подправени соли (черен пипер, черен пипер, суха горчица, лук на прах, чесън и целина)0,1 - 0,25 ч.л лют червен пипер2 кутии гъбена крем супа по 300гр1 средно голяма глава лук, нарязана на малки кубчетаСол и прясно смлян черен пипер Загрейте фурната на 175С.Сложете водата да заври в голяма тенджера. Добавете пилешкото месо във вряща вода и варете няколко минути. След това намалете огъня и оставете да къкри за 30-45 минути.
Извадете пилешкото месо и залейте с 2 с.л. пилешки бульон от тенджера. Когато пилешкото месо изстине, отстранете кожата, отделете месото (бялото и червеното) от костите, за да се получат 2 с.л. с хълм.Сварете спагетите в бульона, останал в тенджерата, докато станат ал денте. Не смилайте. Извадете и хвърлете спагети с пиле, 1,5 с.л. сирене, зелени и червени чушки, овкусена сол, кайенски пипер, крем супа и лук, след това сол и черен пипер на вкус. Добавете 1 с.л. предварително налят пилешки бульон. При нужда се добавя още 1 с.л. бульон.Изсипете цялата смес в термоустойчива стъклена или керамична форма с размери 33 х 22 см и поръсете с останалото сирене (1 с.л.). Веднага изпратете да се пече за 45 минути. докато на повърхността се образуват мехурчета. (Ако сиренето започне да потъмнява много на повърхността, покрийте тавата с фолио.)
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!