Сос Мойо (сос за дип от Канарските острови)
Мойо сос (дип сос от Канарските острови) - подробна рецепта.
vrecepti
0
52
Необходими продукти:
3 кисели портокала1 глава чесън, обелена и нарязана на кубчетаСолНарязани пресни листа от риганМлян черен пипер Разрежете портокалите по средата и изстискайте сока им. Счукайте главата чесън в хаванче (дебелостенна купа с пестик, използвана в латиноамериканската кухня). Добавете малко сол към чесъна (повече от щипка, но по-малко от чаена лъжичка). Добавете кисел портокалов сок към сместа. Добавете риган и черен пипер на вкус. Намажете със сос мойо храните, които готвите.
