Пиян горещ шоколад

Как да си направим горещ шоколад с уиски?

Пиян горещ шоколад
Пиян горещ шоколад

Съставки:

  •  1/4 ч.ч. какао на прах (най-добре с висока масленост)
  • 1/4 ч.ч. шоколадов чипс (60-80 гр. шоколад)
  • 1/2 ч.ч. захар
  • щипка лют червен пипер
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • 90 мл. уиски

Начин на приготвяне: 

  1. В малка тенджерка сложете прясното мляко, какаото, шоколадовия чипс, захарта и лютия червен пипер
  2. На средно силен котлон оставете да се загрее, като не спирате да разбърквате. Важно е млякото да се сгорещи, но не и да започне да ври - така че, ако се налага, намалявайте котлона
  3. След като получите хомогенна смес, свалете от котлона
  4. Сервирайте по желание с бита сметана и карамел.