Пълнени домати с яйца и кашкавал

Пълнени домати с яйца и кашкавал

Пълнени домати с яйца и кашкавал
Пълнени домати с яйца и кашкавал
Съставки:
  • домати - 1. 5 кг
  • яйца - 10 бр.
  • масло - 100 г прясно
  • кашкавал - 250 г балкански
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
Начин на приготвяне:

Измитите домати се издълбават с помощта на чаена лъжичка и се посоляват, нареждат се в намазана с масло тава и във всеки от тях се поставя по малко масло.

Запичат се леко във фурната и се изваждат. Във всеки домат се счупва по едно яйце и се поръсва с черен пипер и по 1/10 част от настъргания кашкавал.

Слагат се отново във фурната и се запичат до готовност.