Панирани пълнени печурки
Рецепта за пълнени печурки
Radi5
0
293
Съставки:
- печурки - 10 - 15 бр.
- чушки - 1 бр.
- кашкавал- 50 г
- сирене- 50 г
- яйца - 2 бр.
- олио
- магданоз
- галета
Начин на приготвяне:
Гъбите се изчистват от пънчетата и се пълнят със смес от настърганите сирене и кашкавал, опечена, обелена и ситно нарязана чушка и магданоз.
Пълнените гъби се овалват в галета и след това в разбитите яйца.
Пържат се в силно сгорещено олио.
