Гъби с ориз
Рецепта за гъби с ориз
Теодор
0
274
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- гъби - 250 г, печурки или други
- ориз - около 150 г
- лук - 2 глави
- бульон - 1 гъбен
- масло - 100 г
- вода - 3 ч.ч.
- магданоз - няколко стръка
- черен пипер - млян , няколко зърна
- сол - на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Предварително почистените и нарязани печурки запържете за кратко в сгорещеното масло. Добавете накълцания лук, а след малко и ориза. Бъркайте, докато оризът се запържи. Долейте разтворения в топлата вода гъбен бульон. Оставете ястието да се готви около 10-15 минути, като разбърквате периодично. Щом оризът попие добре течността, добавете ситно накълцания магданоз, сол и черен пипер на вкус. Снемете от котлона, сложете капака и оставете за 10 минути така, преди да поднесете.
Добър апетит !
