Солен кекс

Малко по-различна рецепта за кекс. Уникално вкусно.

Солен кекс
Солен кекс

Съставки:

  • Брашно 2 ч.ч.
  • Яйца 3 бр.
  • Кисело мляко 1 ч.ч.
  • 100 гр.пушени гърди
  • Олио 100 мл.
  • 1/2 ч.ч.мариновани гъби
  • 3 бр.кисели краставички
  • 100 г.кашкавал
  • 1 бр.бакпулвер
  • Маслини
  • Чер.пипер,магданоз,сол
  • Чубрица по желание

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата с олиото и киселото мляко,като постепенно прибавяте предварително пресятото с бакпулвера брашно. Останалите продукти се нарязват на ситно. Добавят се към брашняната смес. Накрая се добавя нарязания на ситно магданоз,чер.пипер и сол. 

Излейте сместа в намаслена и набрашнена тава и печете около 50-60 мин.в загрята на 180° фурна.