Палачинки с овесени ядки

Палачинки с овесени ядки-лесна рецепта

Палачинки с овесени ядки
Палачинки с овесени ядки

Продукти:

  • 100 г овесени ядки,
  • 200 г брашно,
  • 1/2 л.прясно мляко,
  • 2 яйца, сол,
  • 1 ч.л. сода бикарбонат

Приготовление:

Към набъбналите овесени ядки, предварително залети с прясно мляко, се прибавят жълтъците и останалата част от млякото, брашното, содата, солта и разбитите на твърд сняг белтъци. Палачинките се изпържват до златисто и от двете страни. Поднесете готовите овесени палачинки с мед. Може да поръсите с кокосови стърготини или канела.