Бързи бухтички
Рецепта за бухтички.
Продукти:
- брашно - 1 ч.ч. /с вместимост 250мл./ (София МЕЛ - Пшенично брашно ЕКСТРА)
- яйца - 2 бр.
- кисело мляко - 1 ч.ч. /с вместимост 250/
- захар - 2 с.л.
- сол - 1/2 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- пудра захар (за поръсване)
- олио
Приготвяне:
Разбъркваме яйцата в купа и към тях добавяме всички останали съставки. Трябва да получим кексово тесто,като освен тази 1 ч.ч. брашно,може да ви се наложи да добавите още съвсем мъничко,за да се получи,зависи от брашното. Разбъркваме хубаво и оставяме сместа за 15 минути да престои,загряваме олиото,трябва да бъде много горещо,загребваме от сместа със супена лъжица и пускаме в тигана,пържим от двете страни. Стават бързо,вадим ги,поръсваме с пудра захар по желание,докато са топли и хапваме.
Да ви е сладко!