Сиренки

Как да си направим домашни сиренки

Сиренки
Сиренки

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сирене - 1 ч.ч. настъргано
  • брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • яйца - 1 бр.
  • масло - 50 г краве

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Содата се погасява в киселото мляко. В брашното влагат млякото, яйцето и сиренето.

От тестото се оформят топки, големи колкото средно яйце.

Във всяко топче се прави отвор и се поставя масло.

Подреждат се в намаслена тава (или покрита с хартия) и се пекат на 200 градуса до златисто.