Необходими продукти:
750 г сливи, почистени от костилките, нарязани на филийки50 грама захар150 грама прясно смлени крекери (може да замените половината от крекерите с брашно)75 грама масло30 грама мека кафява захар15 грама различни подправкикрем Загрейте фурната на 190°C. Намажете формата с масло, сложете в нея половината резени сливи и поръсете с половината захар. Комбинирайте галета, кафява и останалата обикновена захар, масло и подправки в купа. Покрийте с половината от тази маса от сливи. Отгоре се нареждат останалите резени сливи и се поръсват с останалата галета, смесена със захар. Пече се 30 минути, след което се сервира със сметана.
Можете да готвите Kobler със сливи в бавна готварска печка .
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!