Салата от пресни краставици
От краставици без семки, хладно индийско орехче и чушки халапеньо, Клер Робинсън създава своята проста салата със сладък и леко пикантен вкус.
vrecepti
0
54
Необходими продукти:
1 дълга краставица без семки, обелена и нарязана на кубчета1 ст. (1/4 пъпеш) ситно нарязан на кубчета индийско орехче пъпешедра сол2 с.л. гръцко кисело мляко1/4 глава червен лук, нарязан на ситно1 натрошена чушка халапеньо (отстранете семките) Поставете фино сито върху купа и поставете краставицата и пъпеша в нея. Поръсете с щипка сол и оставете да престои 5 минути. Изцедете възможно най-много течност. В купа за сервиране хвърлете краставица и пъпеш с кисело мляко, лук и черен пипер. Покрийте и охладете за поне 1 час или до сервиране.
